初夏から旬を迎えるいわしは、ビタミンが豊富！暑さでつい食事も偏りがちな夏を乗り切る心強い食材なんです。皮膚や粘膜を保護するビタミンAは、強い日差しでいたんだお肌を回復させてくれます。糖質をエネルギー...

クミンが効いていて夏にぴったり。大振りなほたての貝柱と庄内産の孟宗筍でつくったみさきの一軒家のほたてと孟宗のアヒージョ。スキレットで火にかけてそのまま食卓に出すだけでちょっとしたパーティーも華やか...

真っ赤に輝くいっぱいの紅エビと一緒に、市場お勤めのおばあちゃんが帰ってきた。紅エビはとても甘くて美味しい。「今日のは鮮度抜群」とおばあちゃん。真っ赤なエビほど鮮度がいいのだと教えてくれた。甘い刺身...

送料について【ご注文前に必ずお読み下さい】複数の商品を購入されても共通で設定されている送料でまとめて発送することができ、送料が合算されることなく１つ分の送料になります。もし異なる送料（常温+冷凍）の...

4月26日（月）、みさきの一軒家のお店がオンラインでオープンします。量は多くは獲れないけれど季節ごとに漁れる庄内浜の恵み。そのおいしさを知って欲しくて。季節ごとにていねいに。みさきの一軒家でこしらえる...