庄内浜のだし(だしパック1個入り)
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庄内浜のだし(だしパック1個入り)
¥180
SOLD OUT
季節によって変わる庄内浜の恵み。
どこか懐かしいホッとする味を形にしたくて…
庄内浜では馴染みのある魚でも、
大きく知られていない低利用魚・未利用魚を使って
化学調味料・保存料・無添加の庄内浜のだしができました。
メインに焼き干しにした小鯛(コダイ)と金頭(カナガシラ)を使い、
鱈(タラ)と椎茸と昆布を合わせた使いやすいだしパックです。
魚の旨みを最大限に引き立たせる程度の塩(日本海の塩)を加えて
どんなお料理にもすぅっと馴染み、ふんわり香る
そして、湯気までおいしい。
みそ汁はもちろん、おでんのだし、
麺つゆや野菜のおひたしなど、
毎日の食卓に欠かせない出汁を
お届けします。
〈内容〉
【常温品】庄内浜のだし1個入り…だしパック1個(9g)
〈送料について〉
下記よりご確認ください。
https://misaki.tsuruoka.city/blog/2021/05/08/152513
〈おいしいだしのとり方〉
だしパックを水300mlと一緒にお鍋に入れ、
沸騰後3分くらい煮出してだしパックを取り出してください。 ※水から煮出すことで、風味豊かになります。
※用途によって、水の量、煮出し時間を調整してください。
※やけどには十分ご注意ください。
※写真はイメージです。
〈原材料〉
小鯛(庄内浜産)、金頭(庄内浜産)、鱈(庄内浜産)、干し椎茸、塩、昆布
どこか懐かしいホッとする味を形にしたくて…
庄内浜では馴染みのある魚でも、
大きく知られていない低利用魚・未利用魚を使って
化学調味料・保存料・無添加の庄内浜のだしができました。
メインに焼き干しにした小鯛(コダイ)と金頭(カナガシラ)を使い、
鱈(タラ)と椎茸と昆布を合わせた使いやすいだしパックです。
魚の旨みを最大限に引き立たせる程度の塩(日本海の塩)を加えて
どんなお料理にもすぅっと馴染み、ふんわり香る
そして、湯気までおいしい。
みそ汁はもちろん、おでんのだし、
麺つゆや野菜のおひたしなど、
毎日の食卓に欠かせない出汁を
お届けします。
〈内容〉
【常温品】庄内浜のだし1個入り…だしパック1個(9g)
〈送料について〉
下記よりご確認ください。
https://misaki.tsuruoka.city/blog/2021/05/08/152513
〈おいしいだしのとり方〉
だしパックを水300mlと一緒にお鍋に入れ、
沸騰後3分くらい煮出してだしパックを取り出してください。 ※水から煮出すことで、風味豊かになります。
※用途によって、水の量、煮出し時間を調整してください。
※やけどには十分ご注意ください。
※写真はイメージです。
〈原材料〉
小鯛(庄内浜産)、金頭(庄内浜産)、鱈(庄内浜産)、干し椎茸、塩、昆布