いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
¥1,026
SOLD OUT
山形県遊佐町の升川地区は、
鳥海山からの伏流水が
川岸のあちらこちらから湧き出すほど
湧水が豊富な地域です。
その升川で獲れた立派な鮭のすじこを
塩水につけて丁寧にほぐしたら
醤油や酒などの調味液に浸し、
一晩冷蔵庫で寝かせたら
きらきら輝くいくらの醤油漬けのできあがり。
炊き立てあつあつご飯にこれでもかと
いくらをたっぷりかけるのが庄内風。
鮮度が良いいくらを食べて欲しいから、
急速冷凍してお届けします。
〈内容〉
【冷凍品】いくらの醤油漬け…（80g）
〈送料について〉
下記よりご確認ください。
https://misaki.tsuruoka.city/blog/2021/05/08/152513
〈解凍方法〉
冷蔵庫で一晩ほど解凍してお召し上がりください。
〈賞味期限〉
冷凍保存…約１ヶ月
解凍後…３日（※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください）
〈原材料〉
いくら（山形県産）、清酒、醤油/一部に卵・大豆・小麦を含む
※写真はイメージです。
鳥海山からの伏流水が
川岸のあちらこちらから湧き出すほど
湧水が豊富な地域です。
その升川で獲れた立派な鮭のすじこを
塩水につけて丁寧にほぐしたら
醤油や酒などの調味液に浸し、
一晩冷蔵庫で寝かせたら
きらきら輝くいくらの醤油漬けのできあがり。
炊き立てあつあつご飯にこれでもかと
いくらをたっぷりかけるのが庄内風。
鮮度が良いいくらを食べて欲しいから、
急速冷凍してお届けします。
〈内容〉
【冷凍品】いくらの醤油漬け…（80g）
〈送料について〉
下記よりご確認ください。
https://misaki.tsuruoka.city/blog/2021/05/08/152513
〈解凍方法〉
冷蔵庫で一晩ほど解凍してお召し上がりください。
〈賞味期限〉
冷凍保存…約１ヶ月
解凍後…３日（※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください）
〈原材料〉
いくら（山形県産）、清酒、醤油/一部に卵・大豆・小麦を含む
※写真はイメージです。
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