みさきの海風便り
2022/09/08 11:27
【新商品】3種の海のスパイスカリーが クラウドファンディングサービス
「マクアケ」にて9/18(日)から先行発売が開始します!
わたしたちのとっておき、海の食材を活かした旨みたっぷりの「3種の海のスパイスカリー」をみさきの一軒家からお届けします。
皆さん、ぜひ応援購入をよろしくお願いいたします!!
みさきの一軒家は、
「若い人や子どもたちに魚のおいしさを知ってほしい!」
その想いから、2021年4月にオンラインショップから始まりました。
海風が心地よい小さな港町、「みさきの一軒家」に暮らす3世代家族の豊かな海の食卓をテーマに、「子どもたちが楽しく魚を食べられる料理」「庄内浜から生まれる新しいレシピ」「永く受け継がれ愛されてきた伝統の味」どんな世代もみんなが楽しめるひと皿を目指して商品開発から製造・販売まで自分たちの手ですべて行っています。
季節の素材のおいしさをギュッと詰め込んだ海の香りの料理で、それぞれの暮らしに合った豊かな食卓のお手伝いができたら、、そんな想いで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。レトルトパウチだから、常温保存でOK!いつでも作りたての料理を手軽に味わえます。
夕食にあと一品欲しい時、時間がない時。いざという時のためのローリングストックや、アウトドアにもおすすめです。
漁獲量は多くないけれど、季節ごとに漁れる庄内浜の恵み。
低利用魚や未利用魚、旬の地元野菜をうまく取り入れながら、「これで次は何を作ろう?」と、いつもわくわくしています。
立ち上げた2021年には「第8回 新東北みやげコンテスト 最優秀賞(2021)」「山形エクセレントデザイン 入賞(2021)」を受賞。
未利用魚・低利用魚を有効利用している点やお土産としてのデザイン性など、みさきの一軒家のコンセプトを評価いただきました。
皆さんの暮らしをもっと豊かに、おいしい食卓に笑顔があふれることを願って。
わたしたちはこれからも海の恵みでおいしい料理を届け続けたいと思います。
みさきの一軒家
代表 岡崎雅也
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