新米に合うおかず作りに余念がないみさきママ！

おばあちゃんが市場から仕入れてきてくれた

【かすべ】は天日干ししていて、

旨みがぎゅーっと凝縮している。

かすべの佃煮は郷土料理。

保存食として、昔から受け継がれた味！

みさきママは、おばあちゃんから教わったレシピを元にかすべを煮込んでいます。

おいしくなーれ！

じっくりと煮込んで、軟骨まで柔らかくなったかすべの佃煮はご飯のおともにピッタリ！

みさきパパは、日本酒と共に1杯。

そろそろ熱燗が美味しい季節ですね！